नई दिल्ली : इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन लिमिटेड (IRCTC) भारत सरकार के रेल मंत्रालय के तहत एक "मिनी रत्न (श्रेणी-I) “केंद्रीय सार्वजनिक क्षेत्र का उद्यम है”। आईआरसीटीसी की स्थापना भारतीय रेलवे की एक विस्तारित शाखा के रूप में की गई है, जिसका उद्देश्य स्टेशनों, ट्रेनों और अन्य स्थानों पर खानपान और आतिथ्य सेवाओं को अपग्रेड करना, पेशेवर बनाना और प्रबंधन करना साथ ही घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन को बढ़ावा देना है।
यात्री इस सेवा का लाभ आईआरसीटीसी की ई-केटरिंग वेबसाइट www.ecatering.irctc.co.in या "फूड-ऑन-ट्रैक" ऐप पर ले सकेंगे। सात्विक फूड हजरत निजमुद्दीन रेलवे स्टेशन पर “स्पाइसी वैगन” (फूड एग्रीगेटर) पर इस्कॉन टेम्पल द्वारा 'गोविदाज़ रेस्तरां' का चयन करके बुक कर सकते हैं। यात्री अपने यात्रा के निर्धारित समय से कम से कम दो घंटे पहले अपने वैध पीएनआर (PNR) नंबर के साथ ऑर्डर दे सकते हैं। इस तरह की प्रक्रिया से भारतीय रेलवे के साथ यात्रा के दौरान खाने-पीने की समस्याओं से यात्रियों को छुटकारा मिलेगा, बस आराम से बैठना है, "फ़ूड-ऑन-ट्रैक" ऐप डाउनलोड करना है और आकर्षक किराया के साथ-साथ "सात्विक फ़ूड" की एक विस्तृत श्रृंखला से मन-पसंद आहार को चुनकर आर्डर करना है। और बस कुछ ही देर में आपका खाना आपकी सीट पर उपलब्ध हो जाएगा, इस तरह सभी यात्री-गण यात्रा की पूरी निश्चिंतता के साथ आनंद उठा सकते हैं।
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